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会社案内

力強い未来は、愛と創意に満ちた食卓から。

大谷

代表取締役社長 大 谷 泰 則

ごあいさつ

「食」は人間にとって最も重要なもののひとつ。明日への希望と活力を生み出す源であり、また、美味しいものを食べることは、それ自体が大きな喜びでもあります。この「食」と深い関係にあるものが「自然」です。科学がいかに進歩しようとも、バイオの技術がいかに優れていようとも、「食」の基本はどこまでも「自然」。陽や風や雨や土、あるいは海。そうした大きな自然の中で育まれるものの、なんと美味なことでしょう。私どもは食品作りに携わる者として、いたずらに加工にはしることなく自然の持ち味を愛し、それを最大に生かすためにこそ創意・工夫があるべきだと考えています。もちろん、それらの素材が料理され形よく盛り付けられて食卓に並ぶに際して、やはり調理する人の愛情と創意が加えられています。豊かな自然と、そして細やかな愛と創意から成り立つものが「食」であり、その「食」から健やかな生命や力強い未来が生まれます。
株式会社 大谷 は、「食卓に愛と創意を」という理念をかかげ、関係各界の多くの方々のご協力をいただいて、消費者の皆様においしくて健康的な食品をお届けすることに努力してまいりました。今後ともこの姿勢を大切にしていきたく、関係各位のご支援とご指導をお願い申し上げる次第でございます。